Onze menukaart wordt 5 tot 6 keer per jaar aangepast aan het seizoen. Waardoor we dus regelmatig nieuwe gerechten serveren. Deze worden bereid uit een keur aan dagelijks aangeleverde, verse, en indien mogelijk, streekproducten.
Geserveerd van 17:00 – 20:00
Mosterdsoep – 7,50
Romige soep van Groninger mosterd | bosui | krokant spek
Knolselderijsoep – 7,50 *
Knolselderij | miso | ui | croutons
Broodplankje – 7,50 *
Vers brood | tapenade | pesto | kruidenboter
Krokante brie – 12,50 *
Geroosterde walnoot | vijgencompote | honing | balsamico
Gerookte makreel – 14,50
Rode biet | mierikswortel | appel | ingelegde ui | roggebrood
Garnalenkroket – 12,50
Hollandse garnalen | bieslookmayonaise | citroengras
Rundercarpaccio – 14,50
Kappertjes-aioli | oude boerenkaas van Van Dijks Kaashuis | cashewnoten | rucola
Krokant gebakken kippendij – 22,50
Prei | zoete-aardappelfriet | mosterdjus
Wildzwijnbiefstuk – 26,50
Knolselderij | seizoensgroenten | jus van eekhoorntjesbrood | hazelnoot
Ossenhaas – 32,50
Seizoensgroenten | Amsterdamse ui | rodewijnjus | kroketje van langzaam gegaarde sukade
Stoofpotje van rundersukade – 24,50
Langzaam gegaarde rundersukade | pompoen | seizoensgroenten | bitterbal van Groninger mosterd, spek & bosui
Varkenshaas – 25,50
Malse varkenshaas | truffelsaus | krokant spek | seizoensgroenten
Rib-eye 200 g | zoete spareribs 300 g – 34,50
Gegrild & langzaam gegaard | kruidenboter | mais
Double Ribs
+ 300 g spareribs – 9,50
Vis van de dag – 25,50
Seizoensgroenten | aardappel | bieslook-botersaus
Warm gerookte zalm op eikenhout – 27,50
Roseval-aardappel | zuurkool | botersaus
Pasta met cantharellen – €19,50 *
Gekarameliseerde room | peterselie | gerookte amandel
Herfstgroentestoof – €20,50 *
Pompoen | knolselderij | paddenstoelen | winterpeen | aardappelpuree
Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met een frisse komkommersalade & friet
Dessertproeverij (om te delen) – 15,50 *
Selectie van huisgemaakte desserts & ijs voor twee personen
Seizoens-dessert – 8,50 *
Warme vijgencake | honingmascarpone | vanille-ijs
Appel crumble – 8,00 *
Warme appelcrumble | noten | vanille-ijs | gele room | slagroom
Brownie Sundae – 8,50 *
Brownie | frambozenijs | hazelnoot-ijs | slagroom
Witte arretjescake met speculoos – 8,50 *
Bananenijs | karamelsaus | slagroom
Boerenjongens – 8,50 *
Vanille-ijs met rozijnen in brandewijn | advocaat | slagroom
Glas dessertwijn – 7,50
Bonbons (5 stuks) – 5,00
Irish coffee – 8,50
Spanish coffee – 8,50
Italian coffee – 8,50
French coffee – 8,50
* = vegetarisch
Heeft u een allergie of dieetwens? Laat het ons weten — wij houden hier graag rekening mee.
Wij werken met één rekening per tafel.
Lunch & Diner (t/m ±12 jaar)
Tomatensoep – €4,50 *
Lekker warm & vol van smaak
Mosterdsoep – €4,50 *
Zacht en romig | Groninger mosterd
Broodplankje – €3,50 *
Vers brood met kruidenboter
Friet & favoriet – €9,50
Kies zelf: kroket, frikandel of kipnuggets
Mini pizza – €8,00 *
Tomatensaus & gesmolten kaas
Fish & Chips – €9,50
Krokante vis met remouladesaus
Poffertjes – €7,50 *
Nutella | poedersuiker
(Ook lekker als dessert)
Kinderijsje – €4,50 *
Vanille-ijs | slagroom | vers fruit
Brownie met ijs – €5,50 *
Brownie | vanille-ijs
* = vegetarisch
Heeft uw kind een allergie? Laat het ons weten — we houden hier graag rekening mee en denken graag met u mee.
Geserveerd van 12:00 – 15:00
Mosterdsoep – 7,50
Groninger mosterd | bosui | krokant spek
Knolselderijsoep – 7,50 *
Knolselderij | miso | ui | croutons
Broodplankje – 7,50 *
Vers brood | tapenade | olijfolie | kruidenboter
Tosti ham & kaas – 7,50
Tosti kaas – 7,00 *
Uitsmijter ham & kaas – 10,50
3 eieren | ham | kaas | brood
Uitsmijter kaas – 9,50 *
3 eieren | kaas | brood
Kroketten met brood – 10,50
2 rundvleeskroketten of groentekroketten | mosterd
Broodje runder carpaccio – 14,50
Kappertjes-aioli | oude boerenkaas van Van Dijks Kaashuis | cashewnoten | zongedroogde tomaat | rucola
Broodje gerookte makreel – €14,50
Salade van gerookte makreel | groene appel | rode biet | ingelegde ui
Broodje rundersukade – €16,50
Langzaam gegaarde rundersukade | Groninger mosterd | Amsterdamse ui | rucola | jus | friet
Bij de broodgerechten keuze uit wit of meergranen brood.
* = vegetarisch
Heeft u een allergie of dieetwens? Laat het ons weten — wij houden hier graag rekening mee.
Wij werken met één rekening per tafel.