AFWISSELENDE MENUKAART

Onze menukaart

Onze menukaart wordt 5 tot 6 keer per jaar aangepast aan het seizoen. Waardoor we dus regelmatig nieuwe gerechten serveren. Deze worden bereid uit een keur aan dagelijks aangeleverde, verse, en indien mogelijk, streekproducten.

Geserveerd van 17:00 – 20:00

Voorgerechten:

Mosterdsoep – 7,50
Romige soep van Groninger mosterd | bosui | krokant spek

Broodplankje – 6,50 *
Vers brood | tapenade | olijfolie | kruidenboter

Gegrilde asperges – 12,50 *
Met burrata | pistache | knoflook | lichte balsamico

Tartaar van gerookte zalm & forel – 14,50
Fris aangemaakt met appel | dille | lichte citroenmayonaise

Coquille carpaccio – 15,50
Fris & licht | zeekraal | zachte zoetzure dressing

Steak tartaar van rund – 14,50
Klassiek bereid | eidooier | kappertjes | krokante flammkuchen

Hoofdgerechten – vlees:

Langzaam gegaarde kippendij – €24,50
Asperges | Groningse aardappel | citroenjus | verse kruiden

Kalfsbiefstuk – 26,50
Mals gebakken kalfsvlees | pastinaak | parmaham | peer | hazelnoot

Lamshaasjes – 27,50
Rosé gebakken lam | seizoensgroenten | aardappelcrème

Runder rib-eye – 29,50
Gebakken rib-eye | kruidenboter | bimi | zoete aardappel friet

Smashburger – 21,50
Dubbele rundvleesburger | oude boerenkaas | ui | augurk | huisgemaakte burgersaus

Hoofdgerechten – Vis & Vega:

Vis van de dag – 25,50
Aardappelcrème | botersaus | bospeen

Op eikenhout gerookte zalm – 28,50
Zacht gerookte zalm | Aardappelcreme | zuurkool

Geroosterde aubergine – 19,50 *
Hartige aubergine met miso | sesam | lichte sriracha | uienkroketje

Maaltijdsalade gegrilde asperges – 19,50 *
Rijkgevulde salade | zoete aardappel | burrata | noten | vinaigrette

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een frisse komkommersalade & friet

Nagerechten:

Dessertproeverij (om te delen) – 12,50 *
selectie van huisgemaakte desserts & ijs

Seizoens-dessert – 8,50 *
Verse aardbei | slagroom | vanille-ijs 

Crème brûlée van vanille & rabarber – 8,50 *
Huisgemaakte rabarbercompote | banketbakkersroom

Appel crumble – 7,50 *
Warme appelcrumble | noten | vanille-ijs

Brownie – 7,50 *
Karamelijs | slagroom | warme chocoladesaus

Boerenjongens – 8,50 *
Vanille-ijs met rozijnen in brandewijn | advocaat | slagroom

* = vegetarisch

Heeft u een allergie of dieetwens? Laat het ons weten — wij houden hier graag rekening mee.
Wij werken met één rekening per tafel.

Lunch & Diner (t/m ±12 jaar)

Soep & klein:

Tomatensoep – €4,50 *
Lekker warm & vol van smaak

Mosterdsoep – €4,50 *
Zacht en romig | Groninger mosterd

Broodplankje – €3,50 *
Vers brood met kruidenboter

Hoofdgerechten:

Friet & favoriet – €9,50
Kies zelf: kroket, frikandel of kipnuggets

Mini pizza – €8,00 *
Tomatensaus & gesmolten kaas

Fish & Chips – €9,50
Krokante vis met remouladesaus

Poffertjes – €7,50 *
Met Nutella & poedersuiker
(kan ook als dessert)

Zoet na:

Kinderijsje – €4,50 *
Vanille-ijs | slagroom | vers fruit

Brownie met ijs – €5,50 *
Brownie | vanille-ijs | chocoladesaus

* = vegetarisch

Heeft u een allergie of dieetwens? Laat het ons weten — wij houden hier graag rekening mee.
Wij werken met één rekening per tafel.

Geserveerd van 12:00 – 15:00

Soep & klein:

Mosterdsoep – 7,50
Groninger mosterd | bosui | krokant spek

Broodplankje – €6,50 *
Vers brood | tapenade | olijfolie | kruidenboter

Brood & Tosti’s:

Tosti ham & kaas – 7,50

Tosti kaas – 7,00 *

Lunchgerechten

Uitsmijter ham & kaas – 10,50
3 eieren | ham | kaas | brood

Uitsmijter kaas – €9,50 *
3 eieren | kaas | brood

Kroketten met brood – 10,50
2 rundvleeskroketten of groente | mosterd

Salade gegrilde asperges – 16,50 *
Asperges | burrata | noten | vinaigrette

Lunchburger – 16,50
Rundvleesburger | kaas | burgersaus | friet

* = vegetarisch

Heeft u een allergie of dieetwens? Laat het ons weten — wij houden hier graag rekening mee.
Wij werken met één rekening per tafel.